デイサービスセンター　手作りおやつの日です。

今回は葛餅作りを行ないました。作り方としてカタクリ粉と少し葛粉を入れ麦茶で混ぜました。熱を与えて焦げない様に固め、良く固まったら氷水に浸し固まった所で一口サイズに小分けを行なう。きなこをまぶして黒蜜を掛け完成です。食べても美味しかったと伺い良かったです。皆さん残さず食べていました。メニューについては作りたいもののリクエストを受け付けております。